Description
Системи за пожарогасене за абсорбатори
Системите за пожарогасене за абсорбатори работят чрез откриване на пожар от сензорна тръба и/или чрез ръчно активиране с бутон. Те освобождават специално създаден химичен агент за гасене на мазни пожари чрез тръбопроводната система и дюзите, покривайки всички повърхности и потушавайки пожара.
Тези системи бързо се активират и предотвратяват разрастването на пожар в началната му фаза. Пожар, възникнал в абсорбатора, бива бързо открит чрез вградените детектори. При активиране на системата, специално разработена некорозивна течност с ниско pH, съдържаща калиев карбонат, се разпространява бързо в съответната зона. Мокрият химикал, покриващ горящите повърхности, прекъсва контакта между пламъците и кислорода.
Когато системата се активира, газовият поток към готварските уреди се прекъсва чрез контролния клапан на газопроводната линия. Това елиминира риска от експлозия, предизвикана от натрупването на газ.
Кухните в сградите, поради натрупването на мазнини в абсорбаторите и готварските уреди, представляват сериозен риск от пожар. Неочаквано запалване на тези мазнини може да доведе до малък пожар, който, ако не бъде бързо потушен, може да се разрасне и да стане неконтролируем.
Системите за пожарогасене за абсорбатори обикновено са предварително проектирани и с опростен дизайн. Те трябва да осигурят необходимото количество течност чрез подходящи дюзи към всички готварски уреди (фритюрници, скари, печки и др.), филтрите и въздухопроводите. Капацитетът на системата се определя според типа дюзи и общия дебит на течността.
Съгласно Турския регламент за противопожарна защита (2015):
- За кухни в търговски центрове, високи сгради и фабрики за храна, както и за кухни, обслужващи над 100 души, е задължително инсталирането на автоматична система за пожарогасене в абсорбаторите.
- Трябва да се монтират и системи за откриване, спиране и предупреждение при изтичане на газ в зависимост от характеристиките на използвания газ.
Общи области на приложение:
- Ресторанти
- Хотели
- Търговски центрове
- Болници и здравни заведения
- Кухненски отдели на индустриални обекти
Reviews
There are no reviews yet.